Lima: Plaza de Armas acoge miles en Día del Pisco Sour con feria y conciertos

Lima, 7 de febrero. La Plaza de Armas congregó a miles de ciudadanos y turistas en las actividades gratuitas por el Día Nacional del Pisco Sour. La Municipalidad Metropolitana de Lima organizó el evento que inició con una feria gastronómica y artesanal.

La feria contó con la participación de 25 expositores, entre emprendedores y productores formados en los centros de capacitación empresarial de la comuna. Esta iniciativa busca fortalecer a los emprendedores y generar cadenas de valor sostenibles.

Lesdi Meneses, gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Lima, indicó la importancia de promover emprendimientos para que las personas se conviertan en empresarios autogeneradores y creen empleo. Esta iniciativa es impulsada por el alcalde Renzo Reggiardo.

El festival promovió el consumo y la valoración del pisco como bebida emblemática del Perú. Además del pisco sour, se ofrecieron gastronomía típica, postres, bebidas tradicionales, productos de la selva como aguaje y camu camu, cremoladas y helados artesanales.

Concurso y Degustación Pública

Los asistentes participaron en el acto de premiación del concurso “El mejor pisco sour innovador”. El primer puesto lo obtuvo La Cava del Parrillero, seguido por el Museo del Pisco en segundo lugar y el restaurante Estadio Fútbol Club en el tercero.

Posteriormente, se realizó una degustación gratuita de 5 000 copitas de pisco sour y chilcano de pisco. Diversos productores de estas bebidas nacionales estuvieron a cargo de la preparación y entrega al público asistente.

A lo largo de la tarde y noche, y según lo programado hasta las 00:00 horas, se llevó a cabo el concierto “Festival del Pisco Sour”. El evento contó con la presentación de agrupaciones y cantantes de diversos géneros musicales.

Fuente: Andina